Spécialités Basques

C’est connu et reconnu, le pays basque est une terre bénie des dieux. Les bons produits sont nombreux : le piment d’Espelette, les pâtés, la piperade, l’axoa, l’agneau… La liste est longue. Toutes ces merveilles sont élaborées par des petits producteurs que nous connaissons depuis plus de 20 ans, de vrais amis aujourd’hui. Nous avons sélectionné une vingtaine de ces petites pépites, aussi belles que bonnes, sur la base de 2 uniques critères : la qualité et le prix.