Chorizo Cular Bellota Piquant

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Chorizo ibérique Bellota cular
Chorizo Cular Bellota Piquant

Chorizo Cular Iberico Bellota Piquant : le nec plus ultra des chorizos avec ce petit goût de noisette propre au Bellota. A base de viandes maigres de Pata Negra de Bellota, il est parfaitement assaisonné avec du sel, du poivre en grain moulu, de la noix de muscade, de l’origan, du Pimenton (paprika) et de l’ail. Un affinage de 3 mois lui donnera cette belle couleur rouille et ce goût légèrement fruité.