100g Jambon Serrano Gran Reserva – 24 mois – Extremadura

5,50  4,40 

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100g Jambon tranché Au Comptoir Ibérique
100g Jambon Serrano Gran Reserva – 24 mois – Extremadura

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100g Jambon Serrano Gran Reserva – 24 mois – Extremadura :
Finement tranchés
et instantanément mis sous vide, ces jambons Serrano Gran Reserva en provenance d’un petit producteur en Extremadura, un véritable artisan, raviveront vos papilles. Sélectionnés parmi les meilleurs bêtes de sa ferme, ces cochons aux pattes et pieds blancs sont nourris de manière raisonnée (entres autres avec des céréales). Après un lent processus de salaison et d’affinage de plus de 24 mois, on obtient un produit simple, parfaitement équilibré, légèrement salé, délicieux.

Pièce - Tranché
Région de provenance - Extremadura
Durée affinage - 24 mois